Liều Lượng Sử Dụng Yến Sào
Sơ chế cũng như chế biến tổ yến đúng cách
• Sử dụng yến thô thì bắt buộc ngâm cho mềm, sau đấy nhặt sạch lông và tạp chết trước khi chế biến để đảm bảo vệ sinh.
• Không chế biến yến ở nhiệt độ khá cao. Khi thêm yến vào các món chè, cháo, súp thì tránh để bếp sôi vô cùng 100 độ. Tốt nhất buộc phải dùng những món chưng, hấp cách thủy để bảo toàn được đầy đủ các vi chất quý của yến.
• Tránh hâm nóng yến bằng lò vi sóng.
• kỹ thuật chế biến yến sào tốt nhất là hấp cách thuỷ. Thay đổi khẩu vị bằng cách nấu riêng một số món ăn kèm và sử dụng chung với yến sau khi chế biến. Cuối cùng, bạn có khả năng đảm bảo món ăn ngon hơn và dưỡng chất cũng được bảo đảm dứt điểm hơn.
• Không cần cho quá rất nhiều đường dù là đường phèn lúc chế biến. Vì hàm lượng con đường càng khá nhiều sẽ càng khiến giảm tác dụng hỗ trợ và dưỡng chất có trong yến.
• Không chế biến yến ở nhiệt độ khá cao. Khi thêm yến vào các món chè, cháo, súp thì tránh để bếp sôi vô cùng 100 độ. Tốt nhất buộc phải dùng những món chưng, hấp cách thủy để bảo toàn được đầy đủ các vi chất quý của yến.
• Tránh hâm nóng yến bằng lò vi sóng.
• kỹ thuật chế biến yến sào tốt nhất là hấp cách thuỷ. Thay đổi khẩu vị bằng cách nấu riêng một số món ăn kèm và sử dụng chung với yến sau khi chế biến. Cuối cùng, bạn có khả năng đảm bảo món ăn ngon hơn và dưỡng chất cũng được bảo đảm dứt điểm hơn.
• Không cần cho quá rất nhiều đường dù là đường phèn lúc chế biến. Vì hàm lượng con đường càng khá nhiều sẽ càng khiến giảm tác dụng hỗ trợ và dưỡng chất có trong yến.
Số lượng cũng như tần suất sử dụng tổ yến
Tổ yến ăn bao lâu một lần? Mỗi lần ăn bao nhiêu yến là đủ? Mặc dù tốt tuy nhiên không có cứ ăn khá nhiều tổ yến hoặc ăn liên tục là có ích.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi tuần chúng ta có thể dùng tổ yến từ 2 – 3 lần. Liều lượng phụ thuộc theo lứa tuổi như sau:
Theo các nghiên cứu, yến sào có thể dùng được cho trẻ dưới 1 tuổi. Do yến sào được tạo nên từ nước dãi chim yến nên rất giàu enzyme. Bên cạnh đó, yến sào còn có cấu trúc glucoprotein khiến cơ thể dễ dàng hấp thụ. Yến sào chứa rất nhiều axit amin, các nguyên tố đa vi lượng cần thiết cho cơ thể. Với các yếu tố trên, yến sào phù hợp cho trẻ dưới 1 tuổi. Tuy nhiên, theo lời khuyên của các chuyên gia, bạn chỉ nên sử dụng yến sào cho bé khi bé có sức đề kháng quá kém, hay bệnh vặt, phải dùng kháng sinh,…
Có thể bạn quan tâm: 2 cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi
Nếu bạn cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng yến sào nên lưu ý những điều sau:
– Chỉ dùng yến sào khi bé có sức đề kháng kém, hay đau ốm, bé hay dùng kháng sinh.
– Chỉ cho trẻ ăn tổ yến khi trẻ được 7 tháng tuổi, nhưng phải chế biến kĩ, xay nhuyễn.
– Lúc bắt đầu cho trẻ ăn yến sào nên cho bé nếm thử chút nước yến. Cho trẻ thử một ít yến sào trước (khoảng ½ thìa cafe) xem trẻ có dị ứng không. Nếu trẻ có dị ứng, không nên cho trẻ tiếp tục sử dụng.
– Liều lượng khuyến khích dùng cho trẻ là 0.5-1gr yến khô/lần ăn. Cho ăn hàng ngày hoặc cách ngày tùy theo mức độ cần bổ sung dinh dưỡng của trẻ.
• Trẻ từ 7 tháng – dưới 1 tuổi: Mỗi lần chỉ cần cho bé ăn 1 thìa canh bằng cách thêm vào cháo hay chưng cho bé ăn.
• Trẻ từ 1 – 2 tuổi: dùng 1 – 2g một lần
• Trẻ từ 2 – 10 tuổi: dùng 2 – 3g tổ yến một lần
• Người trưởng thành, nên bồi bổ sức khỏe: 3 – 5g mỗi lần.
Trẻ em từ 3 đến 10 tuổi:
Độ tuổi này bé khá buộc phải bổ sung yến sào để giúp tăng cường cũng như phát triển hệ thống miễn dịch của cơ thể giúp bé phòng ngừa được những thường xảy ra trong cuộc sống
• Tháng đầu tiên: ngày 3-5 gram, 3 ngày / tuần
• Tháng thứ 2: ngày 3-5 gram 2 ngày / tuần
• Tháng thứ 3 trở đi: ngày 2-3 gram 2 ngày / tuần
Phụ nữ từ 30 tới 35 tuổi:
Phụ nữ ở độ tuổi này làn da bị lão hoá quá nhanh do ảnh hưởng của môi trường ô nhiễm, một phần nữa là do áp lực công việc, gia đình gây căng thẳng tâm lý,… Vậy nên phụ nữ ở thời kỳ này nên sử dụng yến sào một cách đều đặn vì trong yến có chứa những hoạt chất giúp ngăn chặn sự lão hóa của tế bào da và giúp tái tạo làn da một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn. Hơn nữa, yến còn có tác dụng an thần giúp giảm đi những căng thẳng, lo toan mệt mỏ cho trí óc.
• Tháng trước tiên và tháng thứ 2: ngày 8 – 10 gram, 3 ngày / tuần
• Tháng thứ 3 trở đi: ngày 8 – 10 gram, 2 ngày. / tuần
Người già:
Người già là đối tượng khá cần bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để giúp một số tế bào già yếu trong cơ thể hoạt động ổn định hơn, người già nên dùng yến đều đặn với liều lượng thích hợp ngoài việc bổ sung canxi cũng như sắt. Yến sào còn có những nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brom, đồng, kẽm cũng như các nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa iúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra ăn yến có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe trí não phòng tránh bệnh suy giảm trí nhớ, giúp an thần cũng như ngủ ngon hơn.
• Tháng đầu tiên: ngày 8 – 10 gram, 3 ngày / tuần.
• Tháng thứ 2: ngày 8 – 10 gram, 2 ngày. / tuần
• Tháng thứ 3 trở đi: ngày 6 - 8 gram, 2 ngày / tuần
Phụ nữ đang mang thai:
Với giá điều trị dinh dưỡng mà cao, tổ yến có thể cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé. Bên ngoài ra, phụ nữ sau sinh sử dụng tổ yến sẽ giúp phục hồi sức khỏe cơ thể nhanh hơn nhờ các biểu bì tăng trưởng Factor (EGF) và hoạt động của các chất dinh dưỡng có trong tổ Yến.
Mang thai tháng 1 – 3: trong giai đoạn này không nên dùng yến sào
• Tháng có thai thứ 4: giai đoạn này hệ thống tiêu hóa thai nhi đã ổn định, hệ thống miễn dịch bắt đầu phát triển nên việc bổ sung nguồn dinh dưỡng lúc này là cần thiết.Mỗi ngày 6 – 8 gram, ăn đều mỗi ngày.
• Tháng mang thai thứ 5 đến sau khi sinh 6 tháng: Mỗi ngày 6 – 8 gram, ăn đều mỗi 2 ngày
• Tháng thứ 7 sau khi sinh trở đi: Mỗi ngày 6 – 8 gram, ăn đều mỗi 3 ngày.
• háng 8,9: giai đoạn này thai nhi đã phát triển đầy đủ, bé dành thời gian phần lớn là để ngủ. Nên trong giai đoạn này, việc bổ sung nhiều nguồn dinh dưỡng là không cần thiết. Các bà mẹ nên giảm liều lượng còn khoảng 3 gram / ngày
Người bệnh:
Trong thành phần tổ Yến chứa hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: glyco cũng như protein (45 - 55%) cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, quan trọng cho quý ông sau phẫu thuật vì có hàm lượng protein cao, giúp người bệnh mau hồi phục sức khoẻ.
• Tháng đầu tiên: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi ngày.
• Tháng thứ 2: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 2 ngày.
• Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 3 ngày.
Ăn yến sào bao lâu thì có tác dụng
• Yến sào ngay sau khi vừa được dẫn vào cơ thể sẽ được hấp thụ gần như lập tức.
• Đối với một số phái mạnh, người mới ốm dậy, người có thể lực kém sau lúc dùng có khả năng dễ dàng thấy được hiệu quả chỉ sau 1 tới 2 lần sử dụng.
• Còn với người khỏe mạnh thì sẽ thấy hiệu quả lâu hơn, do yến sào khi này chỉ giúp duy trì sức khỏe và ngăn ngừa lão hóa.
• Với những chị em dùng yến sào để làm đẹp thì thời gian yến hiệu quả có lẽ sẽ chậm hơn đôi chút. Bởi vì chất dinh dưỡng cần có thời gian để tác động vào tận gốc rễ của vấn đề.
• Yến sào không như mỹ phẩm tác động bên ngoài cũng như thấy hiệu quả ngay lập tức. Tuy nhiên một lúc bạn kiên trì dùng cũng như thấy được làn da, mái tóc càng ngày càng đẹp lên thì sự thay đổi đấy chính là đến từ bên trong và tác động trực tiếp đến từ những ích lợi của tổ yến.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi tuần chúng ta có thể dùng tổ yến từ 2 – 3 lần. Liều lượng phụ thuộc theo lứa tuổi như sau:
Theo các nghiên cứu, yến sào có thể dùng được cho trẻ dưới 1 tuổi. Do yến sào được tạo nên từ nước dãi chim yến nên rất giàu enzyme. Bên cạnh đó, yến sào còn có cấu trúc glucoprotein khiến cơ thể dễ dàng hấp thụ. Yến sào chứa rất nhiều axit amin, các nguyên tố đa vi lượng cần thiết cho cơ thể. Với các yếu tố trên, yến sào phù hợp cho trẻ dưới 1 tuổi. Tuy nhiên, theo lời khuyên của các chuyên gia, bạn chỉ nên sử dụng yến sào cho bé khi bé có sức đề kháng quá kém, hay bệnh vặt, phải dùng kháng sinh,…
Có thể bạn quan tâm: 2 cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi
Nếu bạn cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng yến sào nên lưu ý những điều sau:
– Chỉ dùng yến sào khi bé có sức đề kháng kém, hay đau ốm, bé hay dùng kháng sinh.
– Chỉ cho trẻ ăn tổ yến khi trẻ được 7 tháng tuổi, nhưng phải chế biến kĩ, xay nhuyễn.
– Lúc bắt đầu cho trẻ ăn yến sào nên cho bé nếm thử chút nước yến. Cho trẻ thử một ít yến sào trước (khoảng ½ thìa cafe) xem trẻ có dị ứng không. Nếu trẻ có dị ứng, không nên cho trẻ tiếp tục sử dụng.
– Liều lượng khuyến khích dùng cho trẻ là 0.5-1gr yến khô/lần ăn. Cho ăn hàng ngày hoặc cách ngày tùy theo mức độ cần bổ sung dinh dưỡng của trẻ.
• Trẻ từ 7 tháng – dưới 1 tuổi: Mỗi lần chỉ cần cho bé ăn 1 thìa canh bằng cách thêm vào cháo hay chưng cho bé ăn.
• Trẻ từ 1 – 2 tuổi: dùng 1 – 2g một lần
• Trẻ từ 2 – 10 tuổi: dùng 2 – 3g tổ yến một lần
• Người trưởng thành, nên bồi bổ sức khỏe: 3 – 5g mỗi lần.
Trẻ em từ 3 đến 10 tuổi:
Độ tuổi này bé khá buộc phải bổ sung yến sào để giúp tăng cường cũng như phát triển hệ thống miễn dịch của cơ thể giúp bé phòng ngừa được những thường xảy ra trong cuộc sống
• Tháng đầu tiên: ngày 3-5 gram, 3 ngày / tuần
• Tháng thứ 2: ngày 3-5 gram 2 ngày / tuần
• Tháng thứ 3 trở đi: ngày 2-3 gram 2 ngày / tuần
Phụ nữ từ 30 tới 35 tuổi:
Phụ nữ ở độ tuổi này làn da bị lão hoá quá nhanh do ảnh hưởng của môi trường ô nhiễm, một phần nữa là do áp lực công việc, gia đình gây căng thẳng tâm lý,… Vậy nên phụ nữ ở thời kỳ này nên sử dụng yến sào một cách đều đặn vì trong yến có chứa những hoạt chất giúp ngăn chặn sự lão hóa của tế bào da và giúp tái tạo làn da một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn. Hơn nữa, yến còn có tác dụng an thần giúp giảm đi những căng thẳng, lo toan mệt mỏ cho trí óc.
• Tháng trước tiên và tháng thứ 2: ngày 8 – 10 gram, 3 ngày / tuần
• Tháng thứ 3 trở đi: ngày 8 – 10 gram, 2 ngày. / tuần
Người già:
Người già là đối tượng khá cần bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để giúp một số tế bào già yếu trong cơ thể hoạt động ổn định hơn, người già nên dùng yến đều đặn với liều lượng thích hợp ngoài việc bổ sung canxi cũng như sắt. Yến sào còn có những nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brom, đồng, kẽm cũng như các nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa iúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra ăn yến có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe trí não phòng tránh bệnh suy giảm trí nhớ, giúp an thần cũng như ngủ ngon hơn.
• Tháng đầu tiên: ngày 8 – 10 gram, 3 ngày / tuần.
• Tháng thứ 2: ngày 8 – 10 gram, 2 ngày. / tuần
• Tháng thứ 3 trở đi: ngày 6 - 8 gram, 2 ngày / tuần
Phụ nữ đang mang thai:
Với giá điều trị dinh dưỡng mà cao, tổ yến có thể cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé. Bên ngoài ra, phụ nữ sau sinh sử dụng tổ yến sẽ giúp phục hồi sức khỏe cơ thể nhanh hơn nhờ các biểu bì tăng trưởng Factor (EGF) và hoạt động của các chất dinh dưỡng có trong tổ Yến.
Mang thai tháng 1 – 3: trong giai đoạn này không nên dùng yến sào
• Tháng có thai thứ 4: giai đoạn này hệ thống tiêu hóa thai nhi đã ổn định, hệ thống miễn dịch bắt đầu phát triển nên việc bổ sung nguồn dinh dưỡng lúc này là cần thiết.Mỗi ngày 6 – 8 gram, ăn đều mỗi ngày.
• Tháng mang thai thứ 5 đến sau khi sinh 6 tháng: Mỗi ngày 6 – 8 gram, ăn đều mỗi 2 ngày
• Tháng thứ 7 sau khi sinh trở đi: Mỗi ngày 6 – 8 gram, ăn đều mỗi 3 ngày.
• háng 8,9: giai đoạn này thai nhi đã phát triển đầy đủ, bé dành thời gian phần lớn là để ngủ. Nên trong giai đoạn này, việc bổ sung nhiều nguồn dinh dưỡng là không cần thiết. Các bà mẹ nên giảm liều lượng còn khoảng 3 gram / ngày
Người bệnh:
Trong thành phần tổ Yến chứa hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: glyco cũng như protein (45 - 55%) cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, quan trọng cho quý ông sau phẫu thuật vì có hàm lượng protein cao, giúp người bệnh mau hồi phục sức khoẻ.
• Tháng đầu tiên: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi ngày.
• Tháng thứ 2: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 2 ngày.
• Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi 3 ngày.
Ăn yến sào bao lâu thì có tác dụng
• Yến sào ngay sau khi vừa được dẫn vào cơ thể sẽ được hấp thụ gần như lập tức.
• Đối với một số phái mạnh, người mới ốm dậy, người có thể lực kém sau lúc dùng có khả năng dễ dàng thấy được hiệu quả chỉ sau 1 tới 2 lần sử dụng.
• Còn với người khỏe mạnh thì sẽ thấy hiệu quả lâu hơn, do yến sào khi này chỉ giúp duy trì sức khỏe và ngăn ngừa lão hóa.
• Với những chị em dùng yến sào để làm đẹp thì thời gian yến hiệu quả có lẽ sẽ chậm hơn đôi chút. Bởi vì chất dinh dưỡng cần có thời gian để tác động vào tận gốc rễ của vấn đề.
• Yến sào không như mỹ phẩm tác động bên ngoài cũng như thấy hiệu quả ngay lập tức. Tuy nhiên một lúc bạn kiên trì dùng cũng như thấy được làn da, mái tóc càng ngày càng đẹp lên thì sự thay đổi đấy chính là đến từ bên trong và tác động trực tiếp đến từ những ích lợi của tổ yến.
TIN TỨC LIÊN QUAN
Món ngon, dễ làm từ yến sào - tinh hoa đất Việt
Từ cổ chí kim, tổ yến được xem như 1 loại cao lương mỹ vị mà chỉ có vua chúa, quý tộc mới được thưởng thức bởi độ dinh dưỡng, hiếm có của chúng. Tuy nhiên, hiện nay tổ yến đã dần xuất hiện nhiều hơn trong đời sống hằng ngày, nhờ hàm lượng dưỡng chất cao nên tổ yến có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Cách Làm Sạch Tổ Yến Thô Mà Không Bị Mất Chất
Cách Làm sạch Tổ Yến Thô do My Birdnest thực hiện. Bạn sẽ được hướng dẫn từng bước chi tiết nhất. Cách làm yến thô sao cho vừa sạch, vừa nhanh lại không mất chất không phải ai cũng biết. My Birdnest chia sẽ cách làm sạch lông tổ yến thô mà bạn có thể tự làm tại nhà. Những khách hàng kỹ tính trong việc dùng tổ yến có thể an tâm sử dụng sản phẩm tổ yến thô của My Birdnest