CHÂN YẾN SẠCH
3,300,000 ₫
3,650,000 ₫
- Đã qua sơ chế, phần nền của tổ yến đặc tính giòn ,dai, cam kết kiểm định và đổi trả bồi thường nếu có vấn đề về chất lượng, miễn phí giao hàng toàn quốc, tặng kèm thố sứ và nguyên liệu chưng cùng
Chân Yến Sạch Là Gì ?
- Trong quá trình vận chuyển phần chân của tổ yến bị gãy , đã qua sơ chế tiết kiệm thời gian- Chân yến chính là phần rìa hai bên mép của một tổ yến, phần rìa này thường rất cứng, vì đây chính là phần tiếp giáp với bề mặt nơi chim yến làm tổ
- Phần chân yến là phần được làm đầu tiên trong tổ yến, đây được coi là nền móng vững chắc của “ngôi nhà” chim yến, do được hình thành đầu tiên nên chân yến có độ tuổi cao nhất, có thể nói đây là phần già nhất của một tổ yến.
- Dòng chân yến này không tạo nên dạng sợi như phần tổ
- Có ưu điểm: chân yến rất giòn, các cục chân chưng lên sực sực và nở nhiều nhất so với các phần khác. Khi ăn sẽ có cảm giác về thứ mùi vị mạnh hơn.
Hướng Dẫn Chưng Cách Thủy Chân Yến
- Với đặc tính dạng khối nên cần thời gian ngâm và chưng lâu hơn phần tổ
- Ngâm chân yến 45 ' - 1h 30' ( tránh ngâm nước ấm )
- Chưng cách thủy 1h - 1h30' ( đến khi phần chân yến nở mềm )
Đang cập nhật